-
Пн, Вт, Ср, Чт, Пт:
с 09:00 до 19:00
Сб:
с 10:00 до 17:00
Вс:
Выходной
Пчелит "Комплекс-Б" (180 гр.)
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИНВЕРТНОГО СИРОПА
Фасовка: 180 гр. (на 50 кг сахара)
Рекомендации по применению группы препаратов
Ассортиментный ряд препарата "ПЧЕЛИТ" был разработан для того, чтобы у пчеловода была возможность максимально эффективно использовать ресурсы пчелиной семьи, при этом сохраняя ее здоровье.
Все препараты прошли испытания в 2013 г на опытной пасеке НИИ Пчеловодства в г. Адлер. По результатам испытаний мы можем дать следующие рекомендации:
ПЧЕЛИТ "Комплекс-Б". Сроки применения: весна (с марта по май-июнь), начиная с первого очистительного облета для наращивания силы семьи после зимовки. Отлично подходит для весенней стимуляции пчёл, т.к. содержит аминокислотный комплекс, а также витамины группы B. По химическому составу идентичен мёду.
Препарат «ПЧЕЛИТ-КОМПЛЕКС-Б» – это порошок желтоватого цвета, его основой служат особые клетки – специально сконструированный штамм дрожжей (Saccharomyces cerevisiae Y2283). Этот штамм запатентован и представлен во Всероссийской коллекции промышленных микроорганизмов ГУП ГосНИИГенетика. Эти дрожжи, в свою очередь, содержат в большом количестве фермент инвертазу, которая расщепляет сахарозу (сахар) на два основных компонента меда – глюкозу и фруктозу. Также данный препарат содержит мощную общеукрепляющую добавку с комплексом аминокислот и витаминов группы B.
«ПЧЕЛИТ-КОМПЛЕКС-Б» применяется для приготовления инвертного сиропа в домашних (или полевых) условиях при температуре +20…+30°С. Инверсия осуществляется на 70-90% за 48 часов (как при использовании обычного «ПЧЕЛИТа»).
Препарат «ПЧЕЛИТ-КОМПЛЕКС-Б» прошел полевые испытания на пасеке НИИ Пчеловодства в г. Адлер в 2013 г. и обеспечил комплексный стимулирующий эффект по сравнению с обычным «ПЧЕЛИТом».
«ПЧЕЛИТ-КОМПЛЕКС-Б» рекомендован для быстрого наращивания силы семей весной, после первого очистительного облета. Приготовление инвертного сиропа происходит так же, как и при использовании препарата «ПЧЕЛИТ».
Способ приготовления инвертного сиропа
Чтобы приготовить 60% сахарный сироп, растворите 3 части сахара в двух частях воды. Для приготовления 65% сиропа используйте 1 часть воды и 2 части сахара. Соответственно, чтобы приготовить 60% или 65% инвертный сироп, рекомендуем либо увеличить (на 12-24 часа) время инверсии, либо увеличить температуру самого процесса (но не выше 35°С), либо увеличить дозу препарата на 5-10%. Полученный инвертный сироп годен к использованию в течение трех суток. Хранить неизрасходованные запасы инвертного сиропа можно в течение месяца в плотно закрытой таре, температура не должна превышать +4...+6°С.
Способ определения инверсии сахарного сиропа
Предлагаем разработанный нашей компанией экспресс-метод определения инверсии сахарного сиропа, приготовленного при помощи ферментного препарата "ПЧЕЛИТ". Данным методом можно пользоваться, чтобы определить степень инвертированности 50% сахарного сиропа, если другие способы определения инверсии вам не доступны по каким-либо причинам.
Основа метода - определение содержания глюкозы в растворе способом ферментативной реакции (глюкоза/оксидаза/пероксидаза). Данный тест специфичен исключительно для глюкозы, на его результат не влияют другие сахара.
Проведение анализа
Чтобы определить в приготовленном 50% инвертном сиропе степень инверсии сахара, необходимо выполнить следующее:
В 100 мл воды (полстакана) растворить 2 капли приготовленного инвертного сиропа. Дозатором может служить обычная бытовая пипетка с тупым носиком, они продаются в аптеках. Возьмите тест-полоску и опустите ее в разбавленный сироп на 3-5 секунд, при этом не касаясь руками зоны индикации. Следите за тем, чтобы вся зона индикации смочена была равномерно. Стряхните лишние капли, оставьте в горизонтальном положении тест-полоску. Спустя 5-6 минут (не позднее 20 минут) необходимо сравнить окраску зоны индикации с цветовой шкалой.
